Applicazioni di u produttu
1) Polli da carne
Quandu i MMHAC (chelati di idrossimetionina di rame, zincu è manganese) sò stati aghjunti à e diete di i broiler, i risultati anu dimustratu chì - paragunatu à i minerali traccia inorganici tradiziunali - l'inclusione di MMHAC hà aumentatu significativamente u pesu corpurale è u pesu musculare di a coscia, hà migliuratu a digeribilità di u rame è ùn hà esercitatu alcun effettu negativu nantu à a salute di u ventrigliu o di l'osse.
Tavula 1. Pesu di trasfurmazione di a carcassa (g/uccello) è punteggi di strisce bianche di u pettu legnosu è di u pettu di polli da carne alimentati cù un trattamentu dieteticu inorganicu è analogu di l'idrossile di a metionina, zincu chelatu, rame è manganese u ghjornu 42.
| Articulu | ITM | M10 | T125 | M30 | SEM | Valore P |
| Senu | 684 | 716 | 719 | 713 | 14,86 | 0,415 |
| Coscia | 397 | 413 | 412 | 425 | 7.29 | 0,078 |
| Bacchetta di tamburu | 320 | 335 | 332 | 340 | 4.68 | 0,058 |
| Coscia è bacchetta | 717 a | 748 ab | 745 ab | 765 b | 11.32 | 0,050 |
| Cuscinettu di grassu | 32.3 | 33.1 | 33.4 | 35,5 | 1.59 | 0,546 |
| Fegatu | 68.0 | 67.4 | 66.0 | 71.1 | 2.41 | 0,528 |
| Core | 18.8 | 18.6 | 19.2 | 19.2 | 0,68 | 0,898 |
| Rene | 9.49 | 10.2 | 10.6 | 10.6 | 0,51 | 0,413 |
Nota: ITM: Oligoelementu inorganicu 110 ppm Zn cum'è ZnSO4 16 ppm Cu cum'è CuSO4 è 120 ppm Mn cum'è MnO per e raccomandazioni nutrizionali di Ross 308;
M10: Quantità di 40 ppm Zn 10 ppm Cu è 40 ppm Mn cum'è chelatu;
T125: Minerale inorganicu traccia 110 ppm Zn cum'è ZnSO4 è 120 ppm Mn cum'è MnO per e linee guida Ross 308 cù 125 ppm Cu cum'è cloruru di rame tribasicu (TBCC);
M30 = 40 ppm Zn, 30 ppm Cu, è 40 ppm Mn cum'è chelatu. I valori in a listessa riga cù apice diversi differiscenu significativamente (P < 0,05).
2) Porchi
Un studiu hà investigatu l'effetti di a sustituzione parziale di minerali inorganici in traccia cù chelati analoghi di l'idrossilamina di a metionina (MMHAC) in l'alimenti di e scrofe, sia nantu à e scrofe sia nantu à i so purcelli. I risultati anu dimustratu chì a supplementazione di MMHAC hà riduttu a perdita di pesu corpurale in e scrofe chì allattavanu, hà prumuvutu l'aumentu di pesu corpurale di i purcelli à u ghjornu 18, hà aumentatu significativamente i livelli di acetilazione di l'istoni di u musculu scheletricu à a nascita, è hà riduttu l'espressione di parechji geni ligati à l'inflammazione è à u sviluppu musculare. In generale, MMHAC hà migliuratu a salute intestinale è u sviluppu musculare in i purcelli per via di a regulazione epigenetica è di u sviluppu, aumentendu u so putenziale di crescita.
Tavula 2 Effetti supplementari di u chelatu minerale di l'analogu di l'idrossilamina di a metionina in e diete di e scrofe nantu à l'espressione di l'mRNA chjave ligatu à l'inflammazione jejunale in u porcellu lattante
| Articulu
| ITM | CTM | SEM | P- valore |
| d 1 di lattazione x 10-5 | ||||
| IL-8 | 1344 | 1018 | 178 | 0,193 |
| MUC2 | 5380 | 5511 | 984 | 0,925 |
| NF-κB (p50) | 701 | 693 | 93 | 0,944 |
| NF-κB (p105) | 1991 | 1646 | 211 | 0,274 |
| TGF-b1 | Da u 1991 | 1600 | 370 | 0,500 |
| TNF-α | 11 | 7 | 2 | 0,174 |
| d 18 di lattazione x 10-5 | ||||
| IL-8 | 1134 | 787 | 220 | 0,262 |
| MUC2 | 5773 | 3871 | 722 | 0,077 |
Nota: Interleuchina-8 (IL-8), mucina-2 (MUC2), fattore nucleare-κB (NF-κB), fattore di crescita trasformante-1 (TGF-1) è fattore di necrosi tumorale-α (TNF-α)
ITM = fonti inorganiche cunvenziunali di oligoelementi (livellu d'inclusione di 0,2% in e diete)
CTM = 50:50 chelatu analogicu di l'idrossilamina di metionina minerale è minerali inorganici (livellu d'inclusione di 0,2% in e diete)
3)Ruminanti
In e vacche da latte chì lattanu, rimpiazzà a metà di u sulfatu di rame cùidrossimetionina ramehà aumentatu significativamente a cuncentrazione di rame in u plasma, hà migliuratu a digeribilità di a fibra di detergente neutru (NDF) è di a fibra di detergente acidu (ADF), è hà migliuratu sia a resa di latte sia a pruduzzione di latte curretta per u 4% di grassu. Sti risultati indicanu chì a sustituzione parziale di u sulfatu di rame cù (HMTBA)₂-Cu in l'alimentazione di e vacche da latte hè una strategia nutrizionale più efficiente.
Tavula 3 Effetti di l'idrossi di metionina Cu [(HMTBA)2-Cu] nantu à a cumpusizione di u latte di e vacche
| Articulu | S | SM | M | SEM | Valore P |
| DMI, kg/ghjornu | 19.2 | 20.3 | 19.8 | 0,35 | 0,23 |
| Rendimentu di latte, kg/g | 28,8 | 33,8 | 31.3 | 1.06 | 0,08 |
| Grassi, % | 3.81 | 3.74 | 3,75 | 0,06 | 0,81 |
| Proteine, % | 3.34 | 3.28 | 3.28 | 0,04 | 0,19 |
| Lattosiu, % | 4.48 | 4.35 | 4.43 | 0,05 | 0,08 |
| SNF, % | 8.63 | 8.84 | 8.63 | 0,05 | 0,33 |
| Rendimentu di grassu, kg/g | 1.04 | 1.22 | 1.10 | 0,04 | 0,09 |
| Rendimentu di proteine, kg/g | 0,92 | 0,92 | 0,90 | 0,03 | 0,72 |
| Rendimentu di lattosiu, kg/ghjornu | 1.23 | 1.23 | 1.21 | 0,04 | 0,45 |
| Urea N, mg/dL | 18.39 | 17,70 | 18,83 | 0,45 | 0,19 |
| 4% FCM, kg/ghjornu | 26.1 | 30.1 | 27,5 | 0,91 | 0,06 |
Trattamenti: S = Solu sulfate di Cu: 12 mg di Cu furnitu da CuSO4 per chilogramu di concentratu; SM = sulfate di Cu è (HMTBA)2-Cu: 6 mg di Cu furnitu da CuSO4, è altri 6 mg di Cu furnitu da (HMTBA)2-Cu per chilogramu di concentratu; M = Solu (HMTBA)2-Cu: 12 mg di Cu furnitu da (HMTBA)2-Cu per chilogramu di concentratu.
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Data di publicazione: 31 di marzu di u 2026